• Samedi 11 août

    Cette semaine, nous avons encore récolté de nombreux légumes : 6,3kg de courgettes, 840g de concombres, 350g de haricots, de la salade, des carottes, des oignons, des betteraves. Nous avons aussi récolté 320g de pommes de terre vitelottes :

    Samedi 11 août

    Pour celles et ceux qui étaient présents à notre mariage l'année dernière, la purée violette qui accompagnait le Grenadin de filet mignon de veau était faite avec cette variété de pommes de terre qui a la particularité d'avoir une peau et une chair bleue/violette. Merci à mon frère qui nous a échangé les tubercules de pommes de terre vitelottes contre des graines de tomates cerises !!

    Avec les chaleurs actuelles, notre citerne d'eau est remplie afin d'arroser les cucurbitacées, qui continuent de bien grandir. Les plans de tomates ont encore poussé depuis la semaine dernière. Les chances d'obtenir des tomates en septembre augmentent !

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