• Pendant le mois de juillet, une grande partie de notre temps au potager a été consacrée aux récoltes ! Quel plaisir de récolter ses légumes et ses fruits, après les efforts du printemps !

    Voici ce que nous avons récolté pendant ce mois :

    • Pommes de terre Sirtema : 29.5kg
    • Courgettes : 5.86kg
    • Haricots : 4.86kg
    • Concombres blancs : 1.74kg (ils sont très amers !)
    • Tomates cerises : 1.15kg
    • Tomates : 880g
    • Rhubarbe : 600g
    • Laitue batavia : 465g
    • Radis : 416g
    • Fraises : 340g (de nouvelles fraises depuis le 25 juillet !)

    Et nous n'avons pas pesé toutes les poires que nous avons (cela se compte en dizaines de kilogrammes !)

    Les récoltes du mois de juillet

    Les 4 premières tomates cerises en date du 7 juillet

     


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  • Nous sommes fin juillet, les récoltes d'été battent leur plein. Normalement toutes les plantes ont atteint leur taille définitive, mais nous constatons que la plupart des légumes semés et plantés dans la zone du potager qui est resté à nu pendant plusieurs mois voire plusieurs années, ont une taille bien plus petite que la normale. Et le rendement semble être également moindre. Cela confirme donc que le sol n'avait plus toute la microfaune et microflore nécessaire au bon développement des plantes.

    Quelques exemples :

    • Les pommes de terre Sirtema ont des tiges d'à peine 30cm, et chaque pied n'a produit pour le moment que 400g de pommes de terre en moyenne
    • Les maïs ne font que 70cm de haut, alors qu'ils devraient faire plus de 1.5m
    • Les haricots grimpants n'ont pas grimpé sur la structure (voir article du 11 avril). Les plus grandes tiges ne font que 1m de haut, alors que les branches montent jusqu'à 2.5m !
    • Les haricots nains devraient faire 50cm, et ne font que 30cm.
    • Les petits pois nains ne faisait que 10cm de haut !!
    • Dans la serre, les plants de tomates font 2m de haut. Les mêmes plants dans le potager font tout juste 1m pour les tomates cerises, et 50cm pour les tomates plus grosses.

    Cependant, même avec ces tailles assez faibles et des rendements amoindris, nous faisons quand même des récoltes relativement abondantes, grâce à de nombreux plants semés et plantés.

    Deux exceptions à signaler tout de même, grâce au paillage et à l'association de différents légumes : entre les rangs de tomates, nous avons mis des choux, des herbes (persil, aneth), des radis, des carottes, le tout paillé avec de la tonte de pelouse et de la paille. Résultats : les radis sont deux fois plus longs que ceux semés sur la planche des légumes racines, et les choux sont très beaux et commencent déjà à pommer. Les choux sur la planche des légumes feuilles sont toujours tout petits.

     

    Afin de ne pas laisser à nouveau la terre à nu, au fur et à mesure que les pommes de terre sont arrachées, nous avons repiqué des laitues et semé des haricots, des laitues et de la mâche.

     

     

    Tout est nain dans notre jardin !

    Haricots grimpants : une seule tige de 1m de haut !

     

    Tout est nain dans notre jardin !

    Maïs de 70 cm de hauteur !

     

    Tout est nain dans notre jardin !

    Beau chou entouré par des plants de tomates

     

    Tout est nain dans notre jardin !

    Grappes de tomates cerises jaunes

     

    Tout est nain dans notre jardin !

    Potimarron de 15 cm de diamètre

     


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  • Nous avons essentiellement fait nos semis en mars et avril, et depuis le mois de juin, nous passons plus de temps à faire des récoltes qu'à semer de nouvelles graines !

    Voici un résumé de nos actions de semis et de repiquage :

    • 5 juin : repiquage d’œillets d'inde près des tomates ; récoltes des premières pommes de terre Sirtema
    • 6 juin : repiquages de laitues batavia et de choux sur la planche des choux avec l'association de légumes suivante : laitue, chou, betterave rouge
    • 7 juin : repiquage de laitue près des cucurbitacées et des cornichons
    • 8 juin : semis de courgettes et de haricots
    • 9 juin : semis de carottes et de radis entre les rangs de tomates ; semis de betterave près des choux et des laitues
    • 14 juin : semis persil, aneth, basilic entre les rangs de tomates

    Côté récoltes, depuis début juin, nous en sommes à :

    • 11.1kg de pomme de terre Sirtema
    • 6.7kg de courgettes
    • 2kg de laitues pommée
    • 960g de laitue romaine
    • 700g de laitues Reine de Mai
    • 500g de rhubarbe
    • 250 g d'oignons nouveaux
    • sans compter les radis, les petits pois, les framboises, ...

    Dans la serre, les tomates ont bien poussé, et à présent touchent le plafond. Nous leur avons coupé la tête pour favoriser le développement des tomates. Nous continuons à polliniser manuellement les courgettes, et cela donne de bon résultats. En revanche, les fleurs de concombres sont trop petites pour être pollinisées manuellement, et du coup, les concombres ne poussent pas...

    Les récoltes augmentent

    Les tomates dans la serre

     

    Les récoltes augmentent

    Les courgettes dans la serre

     

    Les récoltes augmentent

    C'est bientôt le début des haricots !

     

    Les récoltes augmentent

    Des piérides du chou détectés juste avant trop de dégâts. Nous avons éliminé beaucoup d'œufs.

     


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  • Tout notre travail de ces dernières semaines commence à porter ses fruits (au sens propre comme au figuré) ! En ce week-end de Pentecôte, nous avons fait pas mal de récoltes : des petits pois, des laitues repiquées, la première courgette, des oignons nouveaux et des radis.

    Le plus impressionnant se passe dans la serre :

    Les récoltes du potager

     

    Les plants de tomates et de courgettes ont bien poussé. Cela fait plusieurs semaines qu'il y avait de belles fleurs femelles, mais les courgettes ne grossissaient pas. En fait, il n'y a pas d'insecte pollinisateur qui vient à l'intérieur. Même en installant des fleurs juste derrière la porte, les abeilles et bourdons ne s'aventurent pas... Du coup, depuis une semaine, nous faisons un pollinisation manuelle. Et rapidement, les courgettes se sont mises à grossir. A gauche un beau plant avec de nombreuses courgettes. A droite, notre première récolte (en haut courgette pollinisée manuellement, en bas, non pollinisée) :

    Les récoltes du potager

     

    Les récoltes du potager

     

    Les tomates commencent à se former. Mais il semble faire trop chaud à l'intérieur de la serre, et certaines fleurs ne se sont pas transformées en fruits. C'est ce que nous avions déjà remarqué l'année dernière sur notre balcon (Voir l'article "Enfin les première tomates")

     

    Les récoltes du potager

     

    Au potager, nos laitues commencent à être bien formées :

    Les récoltes du potager

     

    Depuis que nous avons paillé les haricots grimpants et que nous les arrosons régulièrement, ils commencent enfin à grimper ! Il était temps, car ils sont restés des semaines à faire 5 cm de haut !!

    Les récoltes du potager

     

    Nous avons utilisé un traitement tout simple pour éliminer les pucerons des plants de fèves : nous avons passé un jet d'eau sous les feuilles. Même s'il en reste encore quelques-uns, les pucerons sont beaucoup moins nombreux, et le plant pousse mieux.

    Les récoltes du potager

     

    Le week-end prochain, nous comptons récolter nos premières pommes de terre primeur Sirtema. Sur la photo, au premier plan, pommes de terre Yona en fleurs, et au second plan, pommes de terre Sirtema.

    Les récoltes du potager

     

    Merci à toutes les personnes qui nous ont répondu par messagerie privée à nos interrogations dans notre article "Des mauvaises surprises (et des bonnes aussi !)"

     


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  • Les 11, 12 et 13 mai, jours des Saints de glace, sont des jours où les gelées peuvent arrivées en Europe. C'est surtout la première quinzaine de mai qui peut être fraîche. Avant cette date là, il faut éviter de planter en pleine terre des végétaux qui craignent le gel. Mais après, à partir du 15 mai, on plante ce qui nous plaît ! Du coup, avec cette possibilité de replanter les tomates, les cucurbitacées et certaines fleurs, nous avons fait des infidélités au calendrier lunaire !  Les plants que nous avions en godet dans la serre en verre commençaient à être un peu trop à l'étroit, et il devenait urgent de les mettre en terre (nous avons même pris un peu d'avance sur les Saints de glace, vu les températures annoncées par la météo).

    Voici donc un résumé de nos actions depuis ces 15 derniers jours :

    • 8 mai : repiquage de zinnia sur la planche fleurs ; repiquage de laitues près des petits pois et des haricots borlottis
    • 10 mai : repiquage de tomates et d’œillets d'inde
    • 11 mai : semis de maïs, de haricots borlottis, de haricots grimpants et de haricots nains ; semis en godet de courge butternut
    • 14 mai : repiquage de cucurbitacées
    • 15 mai : semis de zinnias et d’œillets d'inde ; repiquage de plants de tomates avec paillage de tonte de pelouse
    • 16 mai : repiquage de plants de tomates avec des feuilles d'orties dans le fond du trou. Repiquage de courgettes près des haricots
    • 17 mai : repiquage de courge butternut, de concombre en pleine terre ; repiquage d'un poivron dans la serre tunnel
      Semis de menthe, ciboulette, thym, dans la zone des aromates vivaces ; semis d'aneth, de persil, et  basilic près des tomates
    • 19 mai : repiquage de tomates et de cucurbitacées
    • 21 mai : repiquage de choux entre les tomates, et sur la planche des choux ; repiquage de zinnias et de tournesols sur la planche des fleurs.
    • 23 mai : semis de carottes + radis, poireaux, betteraves sur la planche des racines ; semis de scorsonères
      semis  de cornichons, concombre et courge butternut ; semis de radis + carottes et poireaux entre les rangs de tomates
    • 25 mai : buttage des pommes de terre Bintje

    Ces derniers jours, avec le déconfinement, nous avons pu louer un broyeur de végétaux et broyer toutes les branches qui étaient en attente depuis la fin du mois de février. Nous avons utilisé le broyat pour pailler les cucurbitacées, les tomates, les concombres, les tournesols...

    Côté récoltes, nous avons eu au moins 500g de fraises par jour lors de ces derniers jours et actuellement, les récoltes diminuent. Les plants n'ont plus de nouvelles fleurs pour le moment, il va falloir attendre pour refaire des récoltes.
    Nous ramassons une petite dizaine de radis tous les jours et une fois par semaine, nous récoltons 200g de laitue.

     

    cliquer sur les photos pour les agrandir

    cucurbitacée repiqué

    Cucurbitacée paillé avec du broyat

     

    plants de tomates

    Plants de tomates paillés avec de la tonte de pelouse

     

    petits pois

    Petits pois bientôt prêts à être récoltés

     

     


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