Les récoltes continuent d'aller bon train, notamment les courgettes (8,9kg), les betteraves rouges (1kg), les concombres (950g), les carottes (320g)...

Toute cette production est largement supérieure à notre consommation. Quelques membres de la famille qui viennent voir notre potager repartent donc avec quelques légumes. Nous congelons le surplus (surtout les courgettes et les haricots).

Outre ce gros panier de 11kg, la bonne surprise de ce samedi était de voir que les plans de tomates ne sont pas tous à jeter... Le 21 juillet, nous avions enlevé toutes les feuilles malades, et 15 jours plus tard nous avons eu l'agréable surprise de constater que de nouvelles tiges avec feuilles et fleurs ont poussé ! Nous n'aurons toujours pas de tomate en août, mais il est possible d'en avoir en septembre. Affaire à suivre !

Nouvelle tige de 20cm

La récolte des cucurbitacées s'annonce également bonne pour le mois d'octobre. Les potirons et potimarrons commencent à grossir. Voir les boules jaunes ci-dessous :

Durant ces deux dernières semaines, il a beaucoup plu sur notre potager. En fonction des légumes, toute cette eau a été soit bénéfique soit désastreuse...

Si on regarde le côté bénéfique, penchons-nous sur notre panier de la semaine :

• 4 grosses courgettes de 2,2kg à 2,9kg, soit un total de 10,2kg (les courgettes sont gorgées d'eau).
• 2,2kg de haricots beurre.
• un gros cornichon que nous mangerons comme un concombre (lui aussi gorgé d'eau).
• 90g de radis
• 600 g de pommes de terre
• un beau bouquet de persil

Sur la photo : 3 courgettes, 1,8kg d'haricots, bouquet de persil (l'autre courgette et les 400g de haricots ont déjà été mangés).

Si on regarde le côté désastreux, penchons-nous sur les plans de tomates.

Toutes les feuilles basses sont brunes et desséchées. Les tiges sont également abimées... Avec toute cette pluie, les plans de tomates ont été victimes du mildiou, un champignon microscopique qui peut ravager les plans de tomates en quelques jours seulement... La récolte de tomates prévue pour août et septembre semble donc compromise...

Ce samedi, nous avons à nouveau semé quelques graines : des radis, des navets, de la laitue batavia et de la chicorée frisée.
A l'emplacement des pommes de terre qui ont été arrachées, nous avons repiqué des poireaux.

Notre panier de légumes de la semaine dernière était bien vert, celui de cette semaine l'est beaucoup moins. Nous avons quand même récolté du persil et une laitue batavia, mais le jaune domine puisque nous avons récolté plus de 700g d'haricots beurre, et aussi des carottes orange !

Même si le vert est la couleur dominante du potager, il est coloré, et même fleuri ! 

L'entretien se résume à s'occuper des tomates (suppression des gourmands et fixation des tiges aux tuteurs), à enlever les mauvaises herbes et à biner la terre.

Avec la pluie qui tombe, il n'est pas nécessaire d'arroser. La cuve que nous avions installée au mois de mai n'est pas utilisée pour le moment !

Avec la météo de ces jours-ci (alternance d'averses et de soleil+chaleur), tous les légumes poussent très bien et les récoltes sont donc très abondantes. En 5 ans de potager, c'est la première fois que tout pousse aussi bien !

En hiver et au printemps, nous avons l'habitude de commander un panier de légumes bio. L'été et l'automne, nous arrêtons cet abonnement, puisque notre potager nous fournit les légumes de la semaine. Cette semaine, nous avons été gâtés avec ce panier très vert de 2kg : laitue batavia, laitues reine de mai, plan de laitue scarole, petits pois, oignons nouveaux, carottes, radis, navets, bouquet de persil, bouquet de coriandre.

Comme la semaine dernière, nous avons peu semé, mais beaucoup récolté : radis, navets, laitues, herbes (persil, coriandre, ciboulette, menthe) et les premiers petis pois.
Il est à présent très agréable de voir que tous les efforts effectués depuis plusieurs mois commencent, au sens propre comme au sens figuré, à "porter leurs fruits" ! Savoir que les légumes que nous mangeons actuellement, c'est nous qui les avons semés, est très réjouissant !
Le reste des récoltes s'annonce très prometteur, comme ces oignons !