6 juillet : le potager en juillet

Au mois de juillet, le potager est toujours très beau : bien vert, bien rempli, avec des récoltes abondantes. Bref, le mois de juillet est notre mois préféré au potager !

Depuis notre dernière visite, en quinze jours, tout a très bien poussé : les salades repiquées commencent à pommer, les haricots beurre qui étaient en fleurs sont bons à être récoltés, les haricots borlotttis sont arrivés au sommet du grillage, les tomates et les cucurbitacées qui sont arrosés par le goutte à goutte ont beaucoup grandi.

Il y a cependant quelques légumes qui ont très mal poussé : les navets, les betteraves rouges, les carottes. Pour la première année de ce potager, il ne faut pas trop en demander !

Côté récoltes, nous avons un premier vrai panier cette semaine :

• 960g de haricots beurre
• 450g de petits pois
• 250g de laitue
• 125g de rhubarbe
• un bouquet de persil