Les Saints de glace sont passés

Par annelaure.sebastien

Les 11, 12 et 13 mai, jours des Saints de glace, sont des jours où les gelées peuvent arrivées en Europe. C'est surtout la première quinzaine de mai qui peut être fraîche. Avant cette date là, il faut éviter de planter en pleine terre des végétaux qui...

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Des mauvaises surprises (et des bonnes aussi !)

Par annelaure.sebastien

Dans un potager, tout ne se passe pas toujours comme nous le souhaitons ! Certains semis n'ont pas levé, des plants repiqués ont été mangés ou sont infestés de pucerons... Voici donc la liste de nos mauvaises surprises : - Certains semis, comme les carottes,...

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Tarte aux fraises

Par annelaure.sebastien

Depuis une semaine, nous récoltons au moins 500g de fraises par jour ! Nous avons fait de la confiture et une délicieuse tarte. Voici notre recette : Ingrédients : pour la pâte : 90 g de beurre ramolli 170 g de farine 40 g de poudre d'amande 30 g de sucre...

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Quelle technique de jardinage ?

Par annelaure.sebastien

Pendant de nombreuses années, nous avons fait du potager comme Sébastien l'avait vu faire par son père et son grand-père : une jardin bien propre, sans mauvaises herbes, en alignant des lignes d'un même légume les unes après les autres. D'ailleurs, encore...

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Fin avril, début mai

Par annelaure.sebastien

Voici un résumé de nos dernières actions au potager : 19 avril : nettoyage des géraniums 21 avril : planche feuille : semis de laitue batavia, ficoïde glaciale, choux de milan, bettes, cresson de Para repiquage de 30 laitues pomméesplanche aromates annuels...

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