6 juin : potage aux fanes de radis

25.06.2018 …

Par annelaure.sebastien

Il était temps de récolter les radis ! Des chenilles vertes commençaient à s'attaquer aux feuilles...

Malheureusement, nous n'avons pas pu manger un seul radis, car les racines sont restées toutes fines... En revanche, nous avons pu faire un bon potage de fanes de radis.

Ingrédients :

des fanes du radis du balcon
des carottes
des pommes de terre

Préparation :

Laver et couper les fanes de radis
Éplucher les carottes et les pommes de terre et les couper en morceaux
Faire cuire à la cocotte minute pendant une petite dizaine de minutes
Mixer le tout tant que cela est encore chaud.

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callanquin martine

03/07/2018 17:07

Miam.miam !!

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