Les carrés potager

Nous avons déjà appliqué plusieurs principes de la permaculture; à côté de notre nouveau potager dans la prairie, nous souhaitons créer des carrés potager surélevés.

Ces carrés ont plusieurs avantages : ils sont remplis avec différents déchets de jardin, ce qui donne un sol vivant et très fertile ; comme ils sont en hauteur, il n'est pas nécessaire de se baisser pour les semis et les récoltes, la terre se réchauffe plus vite au printemps, la terre n'est pas piétinée et reste souple à travailler...

Nous avons décidé de construire nous-même des carrés potager avec du matériel de récupération : des palettes de bois que nous avons obtenues en achetant du bois de chauffage.

Les palettes ont le marquage HT, qui signifie qu'elles ont juste reçu un traitement thermique, et pas de traitement chimique : c'est l'idéal pour notre usage !

Nous avons démonté, recoupé puis assemblé les palettes jusqu’à obtenir des carrés d'environ 1.2m x 1m x 50 cm.

Nous avons également utilisé des cages de palettes pour en faire des carrés (visible en arrière plan sur la dernière photo).

Nous avons commencé à remplir le premier carré : nous avons creusé le fond sur une bonne dizaine de centimètres, nous avons rempli le fond avec du bois, puis une alternance de déchets verts et déchets bruns, ainsi que des épluchures de cuisine.
Par la suite, nous terminerons par la terre enlevée précédemment, puis du paillage.