Les premières récoltes

La maison que nous avons achetée appartenait à un couple d'anciens maraîchers. Ces dernières années, en raison de leur âge avancé, ils ne pouvaient plus s'occuper aussi bien qu'avant de leur terrain.

Mais heureusement pour nous, sur le terrain, il reste de nombreux arbres fruitiers et plantes vivaces. Parmi les arbres fruitiers, nous avons des pommiers, un poirier, plusieurs pruniers (reine claude, mirabelle), un pêcher, un pied de vigne... Et pour les plantes, nous avons deux grands pieds de rhubarbe, une bonne soixantaine de plants de fraises, des herbes aromatiques (thym, laurier, romarin, ciboulette, sauge)... Il faut aussi ajouter des fleurs en tout genre...

Ces derniers jours, nous avons pu profiter des toutes premières fraises (5-6 fraises en quatre récoltes). Elles sont délicieuses ! La suite de la récolte s'annonce abondante :

Nous avons aussi récolté dix tiges de rhubarbe, pour un poids de 560g. Nous les avons dégustées dans une délicieuse tarte (notre recette dans le prochain article).

Nous avons aussi récolté nos premiers radis, ceux semés le 22 février. Mais ils étaient tout petits. Nous pensons qu'ils ont manqué d'eau entre le 15 mars et le 15 avril environ.