Les récoltes d'octobre

Les récoltes des légumes d'été touchent à leur fin, et les légumes d'automne commencent à arriver, sachant que peu ont poussé... Du coup, en ce mois d'octobre, les récoltes sont moins importantes que les mois précédents :

• Radis noir : 3.6kg
• Courges spaghetti : 3.2kg
• Tomates : 2.1kg
• Courgettes : 1.9kg
• Tomates cerises : 1.7kg (il nous reste encore quelques tomates cerises dans la serre...)
• Carottes : 1.4kg
• Potimarron : 540g
• Radis : 320g
• Betterave rouge : 300g (une seule grosse betterave !)
• Potimarron vert : 230g
• et aussi de la laitue, des haricots, de la tétragone (moins de 200g)

Il n'est pas forcément conseillé de semer des graines récoltées sur des courges venant du commerce, car il est impossible de retrouver la traçabilité des "parents" ayant engendré ces fruits. Les courges peuvent facilement s’hybrider entre elles, et notamment avec des variétés non comestibles et voire même toxiques. Il faut donc être très vigilant au moment de la récolte de ces courges. Cet article de LCI donne des précisions supplémentaires.

Nous avons quand même semé des courges de graines récupérées, mais bien évidemment, nous ne les consommerons pas. En revanche, nous en faisons une belle décoration pour Halloween :