Poêlée de petits pois du potager

27.06.2012 …

Par annelaure.sebastien

Ingrédients :

Préparation :

Ecosser les petits pois et les rincer
Peler l'oignon et l'émincer
Eplucher les navets et les émincer
Dans une poêle, faire chauffer un peu d’huile d’olive, ajouter l’oignon puis les lardons. Quand ils sont colorés, ajouter les petits pois et les navets.
En fin de cuisson ajouter la pomme de terre cuite émincée
Parsemer de coriandre et de persil hachés. A l'aide d'un moulin, ajouter les graines de coriandre
Déguster chaud !