Ou comment manger ses propres légumes bio

12 mars : un dimanche printanier

Par annelaure.sebastien

En cette fin d'hiver et en ce dimanche particulièrement doux et ensoleillé, nous reprenons le chemin de notre potager. Nous commençons par donner un coup de fourche crochue sur tout notre parcelle. Le pied de pomme de terre laissé au mois de novembre...

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Plan du potager 2017

Par annelaure.sebastien

Comme chaque année, mi-mars, il est temps de préparer le plan du potager de cette année. Les récoltes des années passées n'ont guère été importantes, malgré tous nos efforts... Du coup pour cette année, nous limitons le nombre de variétés de légumes,...

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6 novembre : le grand ménage d'automne

Par annelaure.sebastien

Ce dimanche est notre dernière visite de l'année 2016 dans notre potager. Une année assez décevante côté récolte, mais une année de plaisir quand même à s'occuper de notre parcelle. D'après la météo, le froid devrait arriver dans les jours qui viennent,...

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Confiture de tomates vertes

Par annelaure.sebastien

Ingrédients : 1.2kg de tomates vertes du potager 800g de sucre en poudre 1 citron Préparation : Laver les tomates et les couper en petites lamelles avec une mandoline. Couper les tomates cerises en quatre. Presser le citron. Placer les tomates, le jus...

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16 octobre : les dernières récoltes

Par annelaure.sebastien

En ce très beau dimanche, nous sommes allés nous occuper de notre potager. Tout d'abord, nous avons récolté toutes les tomates et en particulier toutes les tomates qui étaient encore vertes. Ensuite, nous avons cueilli les dernières pommes du pommier....

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25 septembre : récoltes et semis

Par annelaure.sebastien

Comme lors de notre dernière visite il y a trois semaines, notre principale occupation de cette matinée a été les récoltes : des pommes par kilos quelques grappes de raisin des figues des tomates Saint Pierre et des tomates cerises poires jaunes 2 petites...

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4 septembre : les récoltes de la fin d'été

Par annelaure.sebastien

D'après le calendrier républicain, nous serions en plein milieu du mois de fructidor, mois qui tire son nom « des fruits que le soleil dore & mûrit d'août en septembre ». Aujourd'hui, nous avons donc fait de nombreuses récoltes dans notre potager. Comme...

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21 août : visite après vacances

Par annelaure.sebastien

Les vacances sont finies. Sur notre chemin de retour, nous avons fait un détour par notre potager. Pour cette visite rapide, nous nous sommes occupés principalement de nos plants de tomates qui sont plutôt beaux. Ils ont bien poussé, ils contiennent plusieurs...

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24 juillet : le temps des pommes de terre

Par annelaure.sebastien

En ce dimanche très estival comme il y a 15 jours, nous avons eu à peu près les mêmes activités ! Au programme : arrachage de pieds de pommes de terre, accrochage des tomates aux tuteurs et suppression des gourmands, puis désherbage. Nous avons arraché...

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10 juillet : enfin l'été

Par annelaure.sebastien

En ce dimanche, nous avons apprécié nous occuper de notre potager sous le soleil et la chaleur ! C'est la première fois cette année. Deux activités principales nous ont occupés aujourd'hui : 1. Prendre soin des tomates : supprimer les gourmands attacher...

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