Ou comment manger ses propres légumes bio

Quelle technique de jardinage ?

Par annelaure.sebastien

Pendant de nombreuses années, nous avons fait du potager comme Sébastien l'avait vu faire par son père et son grand-père : une jardin bien propre, sans mauvaises herbes, en alignant des lignes d'un même légume les unes après les autres. D'ailleurs, encore...

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Fin avril, début mai

Par annelaure.sebastien

Voici un résumé de nos dernières actions au potager : 19 avril : nettoyage des géraniums 21 avril : planche feuille : semis de laitue batavia, ficoïde glaciale, choux de milan, bettes, cresson de Para repiquage de 30 laitues pomméesplanche aromates annuels...

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La tarte à la rhubarbe

Par annelaure.sebastien

Le dimanche 26 avril, nous avons préparé une délicieuse tarte à la rhubarbe. Voici notre recette : Ingrédients : pour la pâte : 90 g de beurre ramolli 170 g de farine 40 g de poudre d'amande 30 g de sucre 1 œuf pour la garniture : 500 g de rhubarbe du...

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Les premières récoltes

Par annelaure.sebastien

La maison que nous avons achetée appartenait à un couple d'anciens maraîchers. Ces dernières années, en raison de leur âge avancé, ils ne pouvaient plus s'occuper aussi bien qu'avant de leur terrain. Mais heureusement pour nous, sur le terrain, il reste...

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Les semis de début de printemps

Par annelaure.sebastien

Beaucoup d'activités au potager en ce début de printemps ! En voici un résumé depuis une dizaine de jours : lundi 6 avril : plantation des pommes de terre (112 Binje, 23 Yona, 19 Nicola). Nous avons fait un essai en mettant 4 pommes de terre (2 Sirtema,...

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La restauration de la serre tunnel

Par annelaure.sebastien

Sur le terrain, nous avons deux serres tunnel qui ont été "abandonnées" par les précédents propriétaires. Dans l'une des serres, le sol est bétonné, et des plants de travail permettent de s'occuper de plantes en pots sans se baisser. L'autre serre est...

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La structure pour les haricots grimpants

Par annelaure.sebastien

Nous avons acheté des graines de haricots Ramdor, qui peuvent grimper jusqu'à 2.5m ! En février dernier, nous avons élagué plusieurs arbres dont des lauriers et un cerisier. Nous avons gardé plusieurs grandes branches plutôt droites, d'au moins 2.5m afin...

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Les photos du grand jardin

Par annelaure.sebastien

Grâce au beau temps, nous continuons à jardiner quotidiennement en ces jours de confinement. Voici les principales actions : jeudi 26 mars : semis de persil, persil plat, basilic grand vert, basilic rouge opal, ache des montagnes vendredi 27 mars : à...

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Une nouvelle saison dans un nouveau grand jardin

Par annelaure.sebastien

Cela fait plus de six mois que nous n'avons pas posté d'articles sur ce blog... Nous étions très occupés par l'achat de notre maison d'habitation, d'une grande maison pour en faire un gîte et d'un grand jardin à la campagne ! Nous avons emménagé au tout...

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8 septembre : enfin les premières tomates !

Par annelaure.sebastien

L'année dernière nos premières tomates sont arrivées fin juillet, mais cette année, elles ont beaucoup de retard, nous sommes début septembre, nous allons bientôt en cueillir : C'est surtout la météo qui nous a joué des tours, avec deux épisodes de canicules,...

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