Alors que nous récoltons les derniers légumes de l'année dernière, nous avons déjà commencé les premiers semis de cette année 2021, des semis d'intérieurs. A l'aide d'éléments récupérés sur le chantier pour les gîtes, nous avons construit une table de...
Le mois de novembre nous a permis de récolter encore un peu plus de 8.5 kg de légumes... Et comme, nous avons encore beaucoup de pommes de terre, nous n'avons toujours pas acheté de légumes du commerce depuis la mi-juillet ! Voici donc nos récoltes du...
Nous n'avions pas acheté de légumes depuis le 15 juillet 2020, et nous avons été obligés d'en racheter en ce mois de janvier, car notre potager est presque vide. Nous avons également terminé toutes les sauces tomates que nous avions congelées. En revanche,...
Les récoltes des légumes d'été touchent à leur fin, et les légumes d'automne commencent à arriver, sachant que peu ont poussé... Du coup, en ce mois d'octobre, les récoltes sont moins importantes que les mois précédents : Radis noir : 3.6kg Courges spaghetti...
Pendant le mois de juillet, une grande partie de notre temps au potager a été consacrée aux récoltes ! Quel plaisir de récolter ses légumes et ses fruits, après les efforts du printemps ! Voici ce que nous avons récolté pendant ce mois : Pommes de terre...
Tout notre travail de ces dernières semaines commence à porter ses fruits (au sens propre comme au figuré) ! En ce week-end de Pentecôte, nous avons fait pas mal de récoltes : des petits pois, des laitues repiquées, la première courgette, des oignons...
Après un bon mois de juillet, le mois d'août est très bon d'un point de vue récolte ! Pommes de terre Sirtema : 11.1kg Pommes de terre Yona : 9.8kg Tomates cerises : 8.7kg Courgettes : 7.9kg Tomates : 7.8kg Pommes de terre Binje : 6.3kg Courges Spaghetti...
En revenant de vacances, nous avons constaté que de nombreuses tomates avaient mûri en notre absence. Nous mangeons donc des tomates à tous les repas ! Et nous avons expérimenté une sauce à la tomate : Ingrédients : des tomates bien mûres du potager (au...
Les 11, 12 et 13 mai, jours des Saints de glace, sont des jours où les gelées peuvent arrivées en Europe. C'est surtout la première quinzaine de mai qui peut être fraîche. Avant cette date là, il faut éviter de planter en pleine terre des végétaux qui...
Entre le 5 juin et le 4 août, nous avons récolté 56 kg de pommes de terre Sirtema pour 138 plants, soit en moyenne 405 g par plant. Cela est assez faible... Le 22 août, nous avons récolté les pommes de terre Yona : 9.8 kg pour 23 plants, soit 426g en...
Ce mois de septembre est encore un bon mois de récolte ! pommes de terre Binje : 47.4kg tomates : 15.5kg pommes de terre Nicola : 7.1kg courgettes : 6.6kg tomates cerises : 5.8kg potimarron : 3.4kg courges spaghetti : 3.3kg haricots : 2.8kg radis noir...
Nous avons essentiellement fait nos semis en mars et avril, et depuis le mois de juin, nous passons plus de temps à faire des récoltes qu'à semer de nouvelles graines ! Voici un résumé de nos actions de semis et de repiquage : 5 juin : repiquage d’œillets...
Nous sommes fin juillet, les récoltes d'été battent leur plein. Normalement toutes les plantes ont atteint leur taille définitive, mais nous constatons que la plupart des légumes semés et plantés dans la zone du potager qui est resté à nu pendant plusieurs...
Dans un potager, tout ne se passe pas toujours comme nous le souhaitons ! Certains semis n'ont pas levé, des plants repiqués ont été mangés ou sont infestés de pucerons... Voici donc la liste de nos mauvaises surprises : - Certains semis, comme les carottes,...
Nous sommes arrivés dans ce nouveau potager qu'en mars 2020, et le terrain n'était plus cultivé depuis des années, il était seulement labouré régulièrement, afin que la végétation ne puisse pas pousser... Esthétiquement, c’était certainement pas mal,...
Pendant de nombreuses années, nous avons fait du potager comme Sébastien l'avait vu faire par son père et son grand-père : une jardin bien propre, sans mauvaises herbes, en alignant des lignes d'un même légume les unes après les autres. D'ailleurs, encore...
Voici un résumé de nos dernières actions au potager : 19 avril : nettoyage des géraniums 21 avril : planche feuille : semis de laitue batavia, ficoïde glaciale, choux de milan, bettes, cresson de Para repiquage de 30 laitues pomméesplanche aromates annuels...
Sur le terrain, nous avons deux serres tunnel qui ont été "abandonnées" par les précédents propriétaires. Dans l'une des serres, le sol est bétonné, et des plants de travail permettent de s'occuper de plantes en pots sans se baisser. L'autre serre est...
L'année dernière nos premières tomates sont arrivées fin juillet, mais cette année, elles ont beaucoup de retard, nous sommes début septembre, nous allons bientôt en cueillir : C'est surtout la météo qui nous a joué des tours, avec deux épisodes de canicules,...
Depuis une semaine, nous récoltons au moins 500g de fraises par jour ! Nous avons fait de la confiture et une délicieuse tarte. Voici notre recette : Ingrédients : pour la pâte : 90 g de beurre ramolli 170 g de farine 40 g de poudre d'amande 30 g de sucre...
Beaucoup d'activités au potager en ce début de printemps ! En voici un résumé depuis une dizaine de jours : lundi 6 avril : plantation des pommes de terre (112 Binje, 23 Yona, 19 Nicola). Nous avons fait un essai en mettant 4 pommes de terre (2 Sirtema,...
Le dimanche 26 avril, nous avons préparé une délicieuse tarte à la rhubarbe. Voici notre recette : Ingrédients : pour la pâte : 90 g de beurre ramolli 170 g de farine 40 g de poudre d'amande 30 g de sucre 1 œuf pour la garniture : 500 g de rhubarbe du...
Grâce au beau temps, nous continuons à jardiner quotidiennement en ces jours de confinement. Voici les principales actions : jeudi 26 mars : semis de persil, persil plat, basilic grand vert, basilic rouge opal, ache des montagnes vendredi 27 mars : à...
La maison que nous avons achetée appartenait à un couple d'anciens maraîchers. Ces dernières années, en raison de leur âge avancé, ils ne pouvaient plus s'occuper aussi bien qu'avant de leur terrain. Mais heureusement pour nous, sur le terrain, il reste...
Nous n'avons pas pris le temps d'écrire un article à chaque fois que nous avons récolté des tomates cerises ou des fraises... car nous avons fait des récoltes très régulièrement pendant ces deux mois d'été. Nous sommes partis quelques jours en vacances,...
